6月祝膳　夏の訪れを感じ取っていただきたい

6月のお祝膳です。
梅雨に入り雨降りが多くうっとおしい季節になりました。
施設内にいらっしゃる入居者様ですが、なんとなくムシムシ湿度が高く過ごしにくい季節です。
特に高齢者さんは心身共に不調をきたしやすい時期です。
そんな憂鬱な季節ですが元気に過ごしたいですね。
今日は6月の祝膳。多くの入所者さんはこの月1回の祝膳を楽しみにしてくださっていると思います。

メニューは下記の通り。

とうもろこしご飯　　　
てまり麩の赤だし味噌汁
きすと夏野菜の天ぷら（きす・茄子・赤ピーマン）
炊き合わせ（信田巻・人参）
しらす卸し
フルーツあんみつ

夏の訪れを感じるメニューにしました。ことに「きす」は今が旬。

紫陽花のカードを添えました

「紫陽花」の美しさはとりどりの色をもつ花です。
鬱陶しいと感じてしまう梅雨ですが、自然が見せる季節の美しさを感じ取っていただきたいです。